Craquelins aux noix croquants et épicés PREMIUM PLUS
Temps de preparation20 min
Temps total40min
Portions10 portions de 4 craquelins assaisonnés chacune.
Ingrédients
- ½ tasse plus 2 c. à soupe de beurre
- ½ tasse de noix mélangées non salées, hachées finement
- 1 1/2 c. à thé d’assaisonnement à l’italienne séché
- 1 1/2 c. à thé de poudre d’oignon
- ¾ c. à thé de piment rouge broyé
- ½ c. à thé de paprika fumé
- 40 craquelins Premium Plus
Préparation
- Chauffer le four à 275 °F.
- Placer 1 grande ou 2 petites grilles de refroidissement au fond d’un moule de 15 po x 10 po tapissé de papier d’aluminium.
- Faire fondre le beurre dans une tasse à mesurer en verre de 2 tasses ou dans un bol profond allant au four à micro-ondes à puissance ÉLEVÉE, pendant 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit entièrement fondu. Ajouter le reste des ingrédients sauf les craquelins; remuer.
- Tremper les craquelins, un à la fois, dans le mélange de beurre. Laisser le surplus de ce mélange s’écouler dans le bol avant de placer en une seule couche les craquelins trempés sur la grille de refroidissement.
- Utiliser une fourchette pour saupoudrer les noix sur les craquelins.
- Cuire 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les craquelins soient légèrement dorés.
Conseils
- Variante
Préparer la recette en utilisant votre variété de noix préférée, comme des cajous, des amandes fumées ou des noix de macadamia. - Touche spéciale
Saupoudrer légèrement de Parmesan râpé avant de cuire. - Vous n’êtes pas un amateur d’aliments épicés?
Il suffit d’omettre le piment rouge broyé.
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Information alimentairePar portion | |
|---|---|
| Calories | 200 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 17g | |
| Saturés 8g | |
| Cholestérol 30mg | |
| Sodium 240mg | |
| Glucides 11g | |
| Fibres 1g | |
| Sucres 0g | |
| Protéines 2g | |
| Vitamine A | 10 %VQ |
| Vitamine C | 0 %VQ |
| Calcium | 2 %VQ |
| Fer | 6 %VQ |
