Petits gâteaux surprise Mini OREO à l'arachide

Temps de preparation10 min

Temps total52min

PortionsDonne 24 portions de 1 petit gâteau (55 g) chacune.

Préchauffer le four à 350 °F.
Préparer la pâte à gâteau selon le mode d'emploi sur l'emballage; réserver. Battre le fromage à la crème, 6 cuillerées à soupe du beurre d'arachide, l'œuf et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient homogènes.
Mettre 2 cuillerées à soupe de pâte à gâteau dans 24 moules à muffins garnis de moules en papier; déposer 1 1/2 cuillerée à thé du mélange à base de fromage à la crème et 1 biscuit dans chaque moule, sur la pâte à gâteau. Couvrir de la pâte à gâteau restante.
Cuire au four 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre des gâteaux en ressorte propre. Laisser refroidir 5 minutes; démouler sur une grille. Laisser refroidir complètement.
Incorporer les 2 cuillerées à soupe de beurre d'arachide qui restent à la garniture fouettée, en fouettant jusqu'à ce que le tout soit homogène. Étaler ce mélange sur les petits gâteaux. Au moment de servir, garnir du reste des biscuits.

Le savoir-faire de l'entreposage
Conservez les petits gâteaux au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 jours au maximum.
Facilitez
Déposez le mélange au fromage à la crème dans un grand sac en plastique refermable. Scellez bien le sac. À l'aide de ciseaux, pratiquez une petite ouverture dans un des coins inférieurs du sac. Pressez environ 1 1/2 c. à thé du mélange sur la pâte à gâteau dans chaque moule à muffin. Recouvrez du reste de la pâte à gâteau et cuisez au four comme indiqué.
Portions sages
Grâce à leur format normalisé, ces petits gâteaux font de délicieuses gâteries.

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Information alimentaire Par portion
Calories	210
	% Valeur quotidienne*
Lipides 13g
Saturés 4g
Cholestérol 35mg
Sodium 270mg
Glucides 23g
Fibres 1g
Sucres 12g
Protéines 4g
Vitamine A	4 %VQ
Vitamine C	0 %VQ
Calcium	4 %VQ
Fer	10 %VQ