Fondue suisse TOBLERONE
Temps de preparation10 min
Temps total20min
PortionsDonne 2 tasses ou 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune.
Ingrédients
- 1 tablette (400 g) de chocolat au lait suisse Toblerone
- ½ tasse de crème à fouetter 35 %
- 3 c. à soupe de brandy
Préparation
- Briser la tablette de chocolat en petits morceaux ; placer dans la partie supérieure d'un bain-marie, au-dessus d'une eau frémissante.
- Ajouter la crème ; cuire jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, en remuant de temps en temps. Incorporer le brandy.
- Servir comme trempette avec des sablés Style de vie Peek Freans ou des morceaux de fruits frais, ou les deux.
Conseils
- Fondue au chocolat suisse et à la menthe poivrée
Préparer la fondue en remplaçant le brandy par 1/2 c. à thé d'extrait de menthe poivrée. - Remarque
Pour que la fondue soit plus liquide, ajoutez-y de la crème, à raison de 1 c. à soupe à la fois, jusqu'à obtention de la consistance désirée. - Utilisez votre micro-ondes
Casser la tablette de chocolat en petits morceaux ; placer dans un bol allant au micro-ondes. Incorporer la crème. Chauffer au micro-ondes, à intensité MOYENNE, pendant 2 min ou jusqu'à ce que le chocolat soit presque fondu. Remuer jusqu'à ce qu'il soit lisse. Continuer la préparation comme indiqué.
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Information alimentairePar portion | |
|---|---|
| Calories | 160 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 10g | |
| Saturés 6g | |
| Cholestérol 15mg | |
| Sodium 20mg | |
| Glucides 16g | |
| Fibres 1g | |
| Sucres 14g | |
| Protéines 1g | |
| Vitamine A | 4 %VQ |
| Vitamine C | 0 %VQ |
| Calcium | 4 %VQ |
| Fer | 4 %VQ |
