Carrés à la lime P’TITE ABEILLE

Temps de preparation20 min

Temps total6hr 20min

PortionsDonne 16 portions d'un carré (92 g) chacune.

Réserver 1 c. à soupe de chapelure de biscuits. Mélanger le reste de la chapelure et le beurre. Presser ce mélange au fond d'un moule carré de 9 po tapissé de pellicule plastique. Réfrigérer la croûte jusqu'au moment de l'utiliser.
Mélanger l'eau bouillante et la poudre pour gelée dans un bol de taille moyenne. Remuer pendant 2 min ou jusqu'à dissolution complète de la poudre. Ajouter les glaçons. Remuer pendant 2 min ou jusqu'à épaississement. Retirer les glaçons qui n'ont pas fondu. Battre le fromage à la crème dans un bol de taille moyenne jusqu'à homogénéité. Incorporer progressivement le lait, puis le jus de lime. Ajouter la gelée et bien mélanger. Incorporer 1 tasse de garniture fouettée à l'aide d'un fouet. Verser ce mélange sur la croûte.
Mettre le tout au réfrigérateur pendant 6 heures ou jusqu'à fermeté. Recouvrir le dessert de garniture fouettée juste avant de le servir. Le parsemer des miettes réservées. Utiliser la pellicule plastique pour sortir le dessert du moule avant de le couper en carrés.

Prenez de l'avance
Le dessert peut être conservé au réfrigérateur pendant 24 heures au plus avant d'être recouvert de garniture fouettée et parsemé de miettes.

124036

Information alimentaire Par portion
Calories	240
	% Valeur quotidienne*
Lipides 13g
Saturés 8g
Cholestérol 35mg
Sodium 210mg
Glucides 29g
Fibres 0g
Sucres 22g
Protéines 4g
Vitamine A	10 %VQ
Vitamine C	8 %VQ
Calcium	8 %VQ
Fer	2 %VQ