« Pain plat » fiesta TRISCUIT

Temps de preparation25 min

Temps total25min

PortionsDonne 9 portions de 4 craquelins garnis (83 g) chacune.

Chauffer le four à 375 °F.
Cuire la dinde à feu moyen élevé dans une poêle antiadhésive moyenne jusqu’à ce qu’elle soit cuite, en remuant constamment. Ajouter l’assaisonnement à taco et l’eau; mélanger. Porter à ébullition, en remuant constamment; laisser mijoter sur feu moyen-bas pendant 5 minutes, en remuant occasionnellement. Retirer du feu.
Couvrir une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Disposer les craquelins, les côtés se touchant, en 9 rangées de 4 craquelins chacune pour former un rectangle.
Saupoudrer uniformément avec 1/2 tasse de fromage; couvrir du mélange de dinde et du fromage restant.
Cuire pendant 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Garnir des ingrédients restants.

Pour une saveur moins relevée
Remplacer les piments Serrano par des piments jalapeños.
Touche spéciale
Avant de servir, ajouter vos garnitures préférées, comme des tomates hachées, des rondelles de piments jalapeños marinés, des olives noires tranchées et des oignons hachés.
Préparer des craquelins garnis individuels
Disposer les craquelins, à 1 po d’intervalle, en une seule couche sur une grande plaque à pâtisserie; recouvrir uniformément avec la moitié du fromage. Garnir du mélange de dinde et du fromage restant. Cuire, puis garnir des ingrédients restants, selon les directives.

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Information alimentaire Par portion
Calories	200
	% Valeur quotidienne*
Lipides 9g
Saturés 3g
Cholestérol 40mg
Sodium 310mg
Glucides 17g
Fibres 3g
Sucres 1g
Protéines 11g
Calcium	8 %VQ
Fer	8 %VQ
Potassium	4 %VQ