TRISCUIT avec guacamole étagé
Temps de preparation10 min
Temps total10min
PortionsDonne 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette et 4 craquelins (18 g) chacune.
Ingrédients
- 1½ tasse de guacamole
- 2 c. à soupe de tomates, épépinées et hachées
- ¼ tasse maïs en conserve, égoutté
- 2 c. à soupe de concombre anglais haché
- 2 tranches de piment jalapeño frais
- 64 craquelins Triscuit Tomate grillée et huile d’olive
Préparation
- Verser la moitié du guacamole dans un petit bol.
- Couvrir d’étages de la moitié des 3 ingrédients suivants; répéter les étages.
- Garnir de piments.
- Servir avec des craquelins.
Conseils
- Substitut
Préparer la recette en utilisant du maïs frais ou surgelé. - Substitut
Remplacer les tomates, le concombre et/ou le maïs par vos légumes préférés, frais et hachés. - Touche spéciale
Pour plus de saveurs, cuire le maïs dans une poêle en fonte jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré avant de l’utiliser selon les directives. Ou, griller 1 épi de maïs jusqu’à ce qu’il soit tendre; laisser refroidir légèrement puis retirer les grains de maïs de l’épi et les utiliser selon les directives.
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Information alimentairePar portion | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 5g | |
| Saturés 1.5g | |
| Cholestérol 5mg | |
| Sodium 220mg | |
| Glucides 17g | |
| Fibres 3g | |
| Sucres 1g | |
| Protéines 3g | |
| Vitamine A | 2 %VQ |
| Vitamine C | 4 %VQ |
| Calcium | 0 %VQ |
| Fer | 6 %VQ |
