Trempette de type « taco » avec craquelins FINS AU BLÉ
Temps de preparation30 min
Temps total1hr 30min
PortionsDonne 32 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette et 11 craquelins.
Ingrédients
- 1 contenant (500 ml) de crème sure légère, divisées
- 1 contenant (450 mL) produit de fromage à la crème léger
- 1 paquet (24 g) d’assaisonnement à taco réduit en sodium
- 2 tasses de guacamole
- 11 tomates raisins rouges et 11 tomates raisins jaunes
- ½ tasse de salsa
- 1 tasse mélange de fromage Tex-Mex râpé
- craquelins Fins au blé
Préparation
- Verser 2 c. à soupe de crème sure dans un petit sac en plastique refermable. Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment d’utiliser.
- Mélanger le reste de la crème sure avec le fromage à la crème et l’assaisonnement à taco jusqu’à homogénéité. Réfrigérer pendant 1 heure.
- Former un rectangle de 13 x 9 po sur un plateau avec le mélange de crème sure; garnir de guacamole.
- Couper un petit bout d’un coin inférieur du sac; tracer des lignes de mélange de crème sure sur le guacamole pour former un terrain de football. Garnir avec les tomates pour les joueurs.
- Ajouter la salsa et le fromage râpé sur le plateau comme le montre la photo. Servir avec des craquelins.
Conseils
- Touche spéciale
Décorer avec 1 boîte (540 ml) de haricots noirs rincés en plus de la salsa, en disposant les haricots à l’une extrémité de la trempette et la salsa à l’autre extrémité.
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Information alimentairePar portion | |
|---|---|
| Calories | 180 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 9g | |
| Saturés 3g | |
| Cholestérol 15mg | |
| Sodium 320mg | |
| Glucides 19g | |
| Fibres 2g | |
| Sucres 4g | |
| Protéines 4g | |
| Vitamine A | 6 %VQ |
| Vitamine C | 8 %VQ |
| Calcium | 6 %VQ |
| Fer | 8 %VQ |
