Tarte au chocolat et à la menthe OREO

Temps de preparation30 min

Temps total2hr 50min

PortionsDonne 8 portions d'une pointe (98 g) chacune.

Chauffer le four à 350 °F. Mélanger la chapelure et la margarine fondue; presser fermement le mélange dans le fond et sur les côtés d'une assiette à tarte de 9 po pour former une croûte. Cuire au four 8 min; laisser refroidir.
Verser le lait dans un grand bol. Ajouter l'extrait de menthe et la préparation pour pouding. Battre au fouet pendant 2 min ou jusqu'à homogénéité. Incorporer délicatement 1 tasse de garniture fouettée et les biscuits hachés. Verser sur la croûte à l'aide d'une cuillère. Garnir du reste de la garniture fouettée.
Faire fondre le chocolat selon les indications sur l'emballage; verser en filets sur la tarte.
Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à fermeté. Si congelée, laisser reposer la tarte environ 10 min à la température ambiante ou au réfrigérateur pour qu'elle ramollisse avant de la servir. Conserver les restes au réfrigérateur ou au congélateur.

Savoir-faire : verser le chocolat en filet
Trempez une fourchette dans le chocolat et laissez-le dégoutter de la fourchette en allant et venant au-dessus de la tarte.
Portions sages
Une alimentation saine n'exclut pas le plaisir des desserts, mais il faut surveiller les portions.

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Information alimentaire Par portion
Calories	300
	% Valeur quotidienne*
Lipides 16g
Saturés 6g
Cholestérol 5mg
Sodium 420mg
Glucides 38g
Fibres 1g
Sucres 24g
Protéines 3g
Vitamine A	10 %VQ
Vitamine C	0 %VQ
Calcium	6 %VQ
Fer	15 %VQ