RITZ avec trempette aux haricots blancs
Temps de preparation10 min
Temps total35min
PortionsDonne 24 portions de 2 c. à soupe (trempette seulement).
Ingrédients
- 1 bte (19 oz liq./540 mL) de haricots blancs, égouttés
- ½ tasse (1/2 contenant de 250 g) de produit de fromage à la crème
- ½ tasse de crème sure
- 2 c. à soupe de chilis verts doux, hachés
- 1 pqt (200 g) de mélange fromage mexicain râpé , divisé
- ⅓ tasse d' oignons verts, hachés fin
- craquelins Ritz
Préparation
- Chauffer le four à 350 °F. Écraser les haricots dans un grand bol. Ajouter le fromage à la crème, la crème sure et les chilis; bien mélanger. Retirer 1/2 tasse du fromage râpé; réfrigérer pour utiliser plus tard. Incorporer le fromage râpé qui reste au mélange de haricots. Étaler dans un plat de 8 pouces légèrement graissé.
- Cuire au four 20 min; parsemer de la 1/2 tasse de fromage râpé réservé. Cuire 5 min de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Parsemer des oignons. Servir avec des craquelins et des crudités variées, si désiré.
Conseils
- Prenez de l'avance
Assemblez comme indiqué. Couvrez et réfrigérez jusqu'à 24 heures. Au moment de servir, découvrez et faites cuire au four comme indiqué.
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Information alimentairePar portion | |
|---|---|
| Calories | 71 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 4.8g | |
| Saturés 2.6g | |
| Cholestérol 14mg | |
| Sodium 137mg | |
| Glucides 4g | |
| Fibres 1.3g | |
| Protéines 3.3g | |
| Vitamine A | 5 %VQ |
| Vitamine C | 3 %VQ |
| Calcium | 7 %VQ |
| Fer | 2 %VQ |
