Gâteau au fromage au chocolat au lait CADBURY

Temps de preparation15 min

Temps total6hr 0min

PortionsDonne 12 portions, 1 morceau (107 g) chacune.

Chauffer le four à 350 °F.
Réserver 2 oz de chocolat. Chauffer le reste du chocolat au micro-ondes, dans un bol convenant à cet usage, selon le mode d'emploi sur l'emballage ; réserver. Mélanger la chapelure et le beurre ; presser fermement le mélange dans le fond d'un moule à charnière de 9 po.
Battre le fromage à la crème et le sucre au batteur électrique jusqu'à homogénéité. Ajouter le chocolat fondu et la vanille ; bien mélanger. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant à basse vitesse après chacun, juste assez pour mélanger. Verser sur la croûte.
Cuire de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le centre du gâteau soit ferme. Glisser la lame d'un couteau le long de la paroi du moule pour en détacher le gâteau ; laisser refroidir complètement avant d'enlever la paroi.
Faire fondre le chocolat réservé ; verser en filets sur le gâteau. Réfrigérer 4 heures.

Portions sages
Savourez une portion de ce dessert riche pour souligner une occasion spéciale.
Une touche d'éclat
Garnir de groseilles rouges juste avant de servir.
Prenez de l'avance
Le gâteau au fromage peut être préparé jusqu'à 1 mois à l'avance. Laisser refroidir complètement, puis emballer bien serré et congeler. Ne pas arroser de chocolat fondu avant de congeler. Laisser dégeler au réfrigérateur pendant la nuit. Arroser de chocolat fondu avant de servir.

120840

Information alimentaire Par portion
Calories	430
	% Valeur quotidienne*
Lipides 31g
Saturés 18g
Cholestérol 125mg
Sodium 380mg
Glucides 32g
Fibres 1g
Sucres 27g
Protéines 8g
Calcium	9 %VQ
Fer	5 %VQ
Potassium	3 %VQ