Gâteau au fromage au chocolat au lait CADBURY

Gâteau au fromage au chocolat au lait CADBURY

Temps de preparation15 min
Temps total6hr 0min
PortionsDonne 12 portions, 1 morceau (107 g) chacune.
Ingrédients
  • 2 tablettes (100 g chacune) de Cadbury Dairy Milk chocolat au lait, divisées
  • 1¼ tasse de chapelure de biscuits Oreo
  • ¼ tasse de beurre fondu
  • 3 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
  • ¾ tasse de sucre
  • 1 c. à soupe de vanille
  • 3 œufs

Les marques de commerce PHILADELPHIA sont la propriété de Kraft Foods. © 2021 Kraft Foods.

Préparation
  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Réserver 2 oz de chocolat. Chauffer le reste du chocolat au micro-ondes, dans un bol convenant à cet usage, selon le mode d'emploi sur l'emballage ; réserver. Mélanger la chapelure et le beurre ; presser fermement le mélange dans le fond d'un moule à charnière de 9 po.
  • Battre le fromage à la crème et le sucre au batteur électrique jusqu'à homogénéité. Ajouter le chocolat fondu et la vanille ; bien mélanger. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant à basse vitesse après chacun, juste assez pour mélanger. Verser sur la croûte.
  • Cuire de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le centre du gâteau soit ferme. Glisser la lame d'un couteau le long de la paroi du moule pour en détacher le gâteau ; laisser refroidir complètement avant d'enlever la paroi.
  • Faire fondre le chocolat réservé ; verser en filets sur le gâteau. Réfrigérer 4 heures.
Conseils
  • Portions sages
    Savourez une portion de ce dessert riche pour souligner une occasion spéciale.
  • Une touche d'éclat
    Garnir de groseilles rouges juste avant de servir.
  • Prenez de l'avance
    Le gâteau au fromage peut être préparé jusqu'à 1 mois à l'avance. Laisser refroidir complètement, puis emballer bien serré et congeler. Ne pas arroser de chocolat fondu avant de congeler. Laisser dégeler au réfrigérateur pendant la nuit. Arroser de chocolat fondu avant de servir.

120840

Information alimentaire

Par portion

Calories430
 % Valeur quotidienne*
Lipides 31g 
   Saturés 18g 
Cholestérol 125mg 
Sodium 380mg 
Glucides 32g 
   Fibres 1g 
   Sucres 27g 
Protéines 8g 
Calcium9 %VQ
Fer5 %VQ
Potassium3 %VQ

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