Boule de fromage festive RITZ
Temps de preparation15 min
Temps total1hr 15min
PortionsDonne 24 portions de 2 c. à s. (30 ml) de tartinade and 2 morceaux de céleri (10 g and 2 craquelins (7 g).
Ingrédients
- 2 pqt (250 g chacun) de tartinade de fromage à la crème léger en brique
- ½ tasse de mélange mozzarella-cheddar râpé léger
- 1 c. à soupe de poivron rouge finement haché
- 1 c. à soupe d' oignon vert finement haché
- 2 c. à thé de moutarde de Dijon
- ½ tasse de persil frais finement haché
- 12 branches de céleri, coupées en quartiers sur la largeur
- craquelins Ritz moins de sodium
Préparation
- Battre la tartinade de fromage à la crème et le fromage râpé dans un petit bol au mélangeur jusqu'à homogénéité.
- Ajouter les 3 ingrédients suivants ; bien mélanger. Réfrigérer le tout une heure.
- Former des boulettes et les rouler dans le persil. Servir les boulettes de fromage avec le céleri et les craquelins.
Conseils
- Présentation suggérée
Coupez le reste du poivron rouge en morceaux ; les servir avec les boules de fromage. - Prenez de l'avance
La boule de fromage peut être réfrigérée pendant 24 heures au plus. - Comment réinventer
Nous avons remanié cette recette de trempette en utilisant des fromages allégés, en éliminant les noix et en utilisant des craquelins au blé entier. Ces changements permettront d'éliminer 80 calories et 9 g de gras, dont 4,5 g de graisses saturées, par portion.
121790
Information alimentairePar portion | |
|---|---|
| Calories | 90 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 5g | |
| Saturés 2.5g | |
| Cholestérol 15mg | |
| Sodium 170mg | |
| Glucides 7g | |
| Fibres 1g | |
| Sucres 3g | |
| Protéines 3g | |
| Vitamine A | 6 %VQ |
| Vitamine C | 6 %VQ |
| Calcium | 6 %VQ |
| Fer | 2 %VQ |
