Bouchées au fromage RITZ et à l'artichaut
Temps de preparation10 min
Temps total55min
PortionsDonne 16 portions de 2 bouchées (26 g) chacune.
Ingrédients
- 42 craquelins Ritz, divisés
- 1 paquet (250 g) de fromage à la crème en brique, ramolli
- ¼ tasse de parmesan râpé
- ¼ tasse de mozzarella râpé
- ½ tasse de cœurs d'artichautsen conserve, égouttés et hachés
Préparation
- Écraser 10 craquelins ; placer les miettes dans un plat peu profond.
- Mélanger les fromages et les artichauts ; façonner le mélange en 42 boules (2 c. à thé du mélange par boule).
- Enrober chaque boule de miettes de craquelins ; placer dans un moule peu profond.
- Réfrigérer 30 min.
- Chauffer le four à 350 °F. Placer le reste des craquelins en une seule couche sur une plaque à pâtisserie ; déposer 1 boule de fromage sur chacun.
- Cuire au four 15 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Conseils
- Remarque
Si le mélange au fromage est trop mou pour être façonné, placez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme. - Une touche d'éclat
Ajouter des poivrons rouges, verts et jaunes finement hachés aux miettes de craquelins avant d'en enrober les boules de fromage comme indiqué.
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Information alimentairePar portion | |
|---|---|
| Calories | 190 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 12g | |
| Saturés 6g | |
| Cholestérol 30mg | |
| Sodium 400mg | |
| Glucides 14g | |
| Fibres 1g | |
| Sucres 3g | |
| Protéines 6g | |
| Calcium | 9 %VQ |
| Fer | 5 %VQ |
| Potassium | 1 %VQ |
