Ballon de football au fromage RITZ
Temps de preparation15 min
Temps total3hr 15min
PortionsDonne environ 3-1/2 tasses de tartinade ou 30 portions de 2 c. à soupe (30 ml) (tartinade seulement).
Ingrédients
- 2 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème en brique, ramolli
- 1 pqt (200 g) de cheddar fort, râpé
- ½ tasse de parmesan râpé
- ½ tasse de sauce Miracle Whip ordinaire
- 2 oignons verts hachés
- ¼ c. à thé de poivre noir
- 1 tasse de pacanes hachées
- craquelins Ritz
Préparation
- Battre les fromages et la sauce au batteur électrique jusqu'à homogénéité.
- Ajouter les oignons et le poivre ; bien mélanger. Réfrigérer 3 heures.
- Façonner en ballon de football; rouler dans les pacanes. Servir la trempette avec les craquelins.
Conseils
- Substitut
Remplacez les pacanes par 1 pqt (85 g) de miettes de bacon véritable Oscar Mayer. - Substitut
Remplacez les pacanes par des noix de Grenoble hachées et grillées, des amandes effilées ou du persil frais haché fin. - Une touche d'éclat
Garnir de lanières de pimiento ou de poivron rouge rôti pour rappeler les lacets sur le ballon de football.
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Information alimentairePar portion | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 12g | |
| Saturés 5g | |
| Cholestérol 30mg | |
| Sodium 180mg | |
| Glucides 2g | |
| Fibres 0g | |
| Sucres 1g | |
| Protéines 4g | |
| Vitamine A | 6 %VQ |
| Vitamine C | 0 %VQ |
| Calcium | 8 %VQ |
| Fer | 2 %VQ |
