Carrés onctueux P’TITE ABEILLE au citron

Temps de preparation30 min

Temps total4hr 30min

PortionsDonne 20 portions de 1 carré (111 g) chacune.

Mélanger la chapelure, 1/4 de tasse de sucre et le beurre dans un plat à cuisson de 13 x 9 pouces; presser ce mélange au fond du plat.
Mettre le fromage à la crème et le sucre qui reste dans un bol de taille moyenne et les battre avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Y ajouter 1 1/2 tasse de garniture en fouettant; étaler ce mélange sur la croûte. Recouvrir de 2 tasses de fraises. Réfrigérer.
Ajouter l'eau bouillante à la poudre de gelée dans un grand bol; remuer 2 minutes ou jusqu'à la dissolution complète de la poudre. Ajouter les glaçons et remuer jusqu'à ce qu'ils aient fondu. Réfrigérer 5 minutes ou jusqu'à ce que la gelée ait épaissi. Y ajouter la garniture qui reste en fouettant; étaler ce mélange sur la couche de fraises. Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à ce que la gelée soit ferme. Servir ce dessert garni des fraises qui restent.

Savoir-faire Ramollir le fromage à la crème
Déballez complètement le fromage et placez-le dans un bol allant au micro-ondes. Faites-le chauffer au four à micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, 15 secondes ou jusqu'à ce que le fromage ramollisse. Ajoutez 15 secondes pour chaque paquet additionnel de fromage à la crème.
Portions sages
Ce dessert coloré aux fraises est une gourmandise des plus délicieuses à savourer avec parents et amis.

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Information alimentaire Par portion
Calories	230
	% Valeur quotidienne*
Lipides 14g
Saturés 9g
Cholestérol 35mg
Sodium 220mg
Glucides 24g
Fibres 1g
Sucres 18g
Protéines 3g
Vitamine A	10 %VQ
Vitamine C	25 %VQ
Calcium	2 %VQ
Fer	2 %VQ

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