Recipe Tips

Comment faire griller les tomates cerisesRéchauffer une poêle gril à fond épais sur feu moyen-élevé. Ajouter les tomates; cuire 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que les tomates soient tendres et légèrement grillées, en les retournant occasionnellement. Ou, déposer les tomates dans une poêle peu profonde et cuire au four à 375 °F de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que les tomates soient tendres et légèrement dorées.

Touche spécialeUtiliser des tomates cerises de différentes couleurs, par exemple rouges, oranges et jaunes.

Comment blanchir les aspergesAjouter les asperges dans une casserole contenant de l’eau bouillante; cuire 1 minute ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement croquantes. Transférer immédiatement dans un bol d’eau glacée; laisser reposer jusqu’à ce que les asperges aient refroidies. Égoutter, puis assécher avant de les utiliser selon les directives.

387786

Nutrition Information

Nutrition per serving

  • Calories

    100

  • Matières grasses

    4g

  • Matières grasses saturées

    2g

  • Cholestérol

    5mg

  • Sodium

    115mg

  • Glucides

    13g

  • Fibres alimentaires

    3g

  • Sucres

    2g

  • Protéines

    3g

  • Vitamine A

    2%VQ

  • Vitamine C

    1%VQ

  • Calcium

    2%VQ

  • Fer

    15%VQ