Recipe Tips
Préparation à l’avanceLa patate intacte peut être cuite à l’avance. Refroidissez-la, puis réfrigérez-la jusqu’à 24 h. Au moment de servir, ouvrez la patate avec un couteau, garnissez-la du mélange de craquelins émiettés et faites cuire comme indiqué.
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