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Plateau de fromages RITZ

Prep time

10 min

Total time

10 min

Servings

Donne 12 portions de 1/12 de la recette (40 g) chacune.

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    Ingredients
    • 1 paquet (200 g) de cheddar fort
    • 12 olives kalamata, dénoyautées
    • 12 olives vertes, dénoyautées
    • 12 branches de romarin frais (4 po)
    • 24 craquelins Ritz
    • 24 craquelins Fins au blé
    • 3/4 lb (340 g) de chacun : raisins verts et raisins rouges sans pépins
Preparation
  • Placer  le fromage au centre du plateau de service. Enfiler une olive verte et une olive noire sur chaque branche de romarin.
  • Planter  les branches de romarin dans le fromage en les soutenant au moyen de cure-dents à frange.
  • Couper  le fromage en 12 tranches ; disposer les craquelins et les raisins autour du fromage.

Recipe Tips

SubstitutPréparez la recette avec du fromage Cheddar Extra-Fort Cracker Barrel.

Propos culinairesVotre fromage aura plus de goût si vous le laissez reposer pendant environ 30 min à température ambiante avant de le servir.

107790
Amount per serving Calories 180
% Daily Value*
Graisse totale 11g
Gras saturé 5g
Cholestérol 15mg
Sodium 410mg
Glucides 18g
Fibres 2g
Sucres 11g
Protéines 5g
Calcium 15% DV
Fer 6% DV

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