Preparation

• Préparer  et faire cuire le gâteau, selon les directives sur l'emballage pour 24 petits gâteaux; les laisser refroidir complètement.
• Mettre  le chocolat au lait et la crème dans un petit bol allant au micro-ondes et cuire à température ÉLEVÉE pendant 1 minute ou jusqu’à ce que le chocolat soit presque fondu; remuer jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. Tremper le dessus des petits gâteaux dans le glaçage au chocolat. Réfrigérer pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le glaçage soit ferme.
• Entre-temps,  battre au fouet le fromage à la crème et le beurre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter le lait et la vanille; bien mélanger. Ajouter graduellement le sucre en battant jusqu'à homogénéité. Incorporer les biscuits hachés.
• Étaler  le glaçage au fromage à la crème sur le dessus des petits gâteaux. Recouvrir des cerises et des mini-biscuits au moment de servir.