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Paupiettes de poulet au riz et au jambon avec garniture RITZ

Prep time

10 min

Total time

50 min

Servings

Donne 2 portions.

Featured products

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    Ingredients
    • 1/4 tasse de produit de fromage à la crème oignon et ciboulette
    • 1/2 tasse de riz blanc instantané, cuit
    • 1/2 tasse d' épinards frais hachés
    • 2 poitrines de poulet désossées et sans peau (4 oz chacune), aplaties à 1/4 pouce d'épaisseur
    • 30 g de jambon de charcuterie, tranché très mince
    • 1 œuf, légèrement battu
    • 8 biscuits Ritz, écrasés
Preparation
  • Chauffer  le four à 400 °F. Bien mélanger la tartinade au fromage à la crème, le riz et les épinards. Répartir uniformément la garniture, le jambon et le riz sur les poitrines de poulet; enrouler en commençant par un côté court. Fixer avec des cure-dents.
  • Tremper  dans l'œuf, puis dans la chapelure de biscuits en tournant pour enrober uniformément chaque poitrine de poulet. Placer dans un plat carré de 8 pouces, graissé.
  • Cuire  au four, de 35 à 40 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F). Retirer et jeter les cure-dents avant de servir.

Recipe Tips

Présentation suggéréeComplétez le repas avec des haricots verts ou du brocoli, cuits à la vapeur.

90519

Nutrition Information

Nutrition per serving

  • Calories

    330

  • Lipides

    14g

  • Sodium

    469mg

  • Glucides

    16g

  • Fibres alimentaires

    0.7g

  • Protéines

    34g

  • Vitamine A

    19%VQ

  • Vitamine C

    3%VQ

  • Calcium

    5%VQ

  • Fer

    10%VQ

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