Recipe Tips
Variante Utiliser de la margarine non hydrogénée, du fromage à la crème léger en brique, de la crème sure légère et de la garniture pour tarte aux cerises légère.
Savoir-faire – comment couper facilement les desserts crémeuxLorsque vous coupez des desserts à la texture crémeuse, par exemple un gâteau au fromage, essuyez soigneusement la lame du couteau avec une serviette propre et humide après avoir coupé chaque morceau. Cela empêchera la pâte de s'accumuler sur la lame, et les morceaux seront coupés proprement, sans dégâts.
RemarqueSi vous faites cuire le gâteau dans un moule à charnière de 9 po antiadhésif de couleur foncée, réduisez la température du four à 325 °F.
116582