Recipe Tips
Savoir-faire Comment démouler facilement les barresTapissez le moule de papier d'aluminium avant de presser le mélange de chapelure au fond du moule en laissant dépasser le papier d'aluminium. Au moment de servir, utiliser les poignées en papier d'aluminium pour démouler le gâteau au fromage avant de le couper en barres.
Acheter et conserver des œufsN'achetez que des œufs réfrigérés dont la coquille est propre et intacte. Dès que vous le pouvez, placez-les sur l'une des étagères situées à l'intérieur de votre réfrigérateur, dans leur carton d'origine. Pour une qualité optimale, consommez-les en 4 à 5 semaines.
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