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Gâteaux-cadeaux au fromage festifs P’TITE ABEILLE

Prep time

10 min

Total time

4 hr 40 min

Servings

Donne 32 portions d'une barre (37 g) chacune.

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    Ingredients
    • 1-1/2 tasse de chapelure de P'tite Abeille
    • 1/3 tasse de beurre, fondu
    • 3 c. à soupe de sucre
    • 3 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème en brique, ramolli
    • 3/4 tasse de sucre
    • 1 c. à thé de vanille
    • 3 œufs
    •  gel à décorer
    •  perles multicolores
Preparation
  • Préchauffer  le four à 350 °F.
  • Mélanger  la chapelure, le beurre et 3 c. à soupe de sucre ; presser fermement la pâte obtenue au fond d'un moule de 13 x 9 po.
  • Battre  le fromage à la crème, 3/4 tasse de sucre et la vanille au robot culinaire jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs ; battre juste assez pour mélanger. Verser les œufs sur la croûte.
  • Cuire  le tout au four pendant 30 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir complètement. Réfrigérer le gâteau 3 heures avant de le tailler en 32 barres. Décorer les barres avec du gel et des paillettes pour leur donner l'aspect de cadeaux.

Recipe Tips

Savoir-faire Comment démouler facilement les barresTapissez le moule de papier d'aluminium avant de presser le mélange de chapelure au fond du moule en laissant dépasser le papier d'aluminium. Au moment de servir, utiliser les poignées en papier d'aluminium pour démouler le gâteau au fromage avant de le couper en barres.

Acheter et conserver des œufsN'achetez que des œufs réfrigérés dont la coquille est propre et intacte. Dès que vous le pouvez, placez-les sur l'une des étagères situées à l'intérieur de votre réfrigérateur, dans leur carton d'origine. Pour une qualité optimale, consommez-les en 4 à 5 semaines.

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Nutrition Information

Nutrition per serving

  • Calories

    140

  • Matières grasses

    10g

  • Matières grasses saturées

    6g

  • Cholestérol

    50mg

  • Sodium

    170mg

  • Glucides

    11g

  • Fibres alimentaires

    0g

  • Protéines

    3g

  • Vitamine A

    10%VQ

  • Vitamine C

    0%VQ

  • Calcium

    2%VQ

  • Fer

    0%VQ