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Gâteau au fromage P'TITE ABEILLE aux agrumes et graines de pavot

Prep time

20 min

Total time

4 hr 10 min

Servings

Donne 12 portions.

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    Ingredients
    • 1-1/4 tasse de chapelure de P'tite Abeille
    • 1/4 tasse de beurre fondu
    • 3 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème en brique, ramolli
    • 3/4 tasse de sucre
    • 3 œufs
    • 3 c. à soupe de graines de pavot
    •  zeste râpé et jus de 1 citron moyen
    •  zeste râpé et jus de 1 lime moyenne
    • 1/2 tasse de garniture fouettée surgelée
Preparation
  • Vous  n'avez qu'à suivre nos 3 étapes simples Chauffer le four à 350 °F pour un moule à charnière de 9 pouces de couleur argent (ou à 325 °F pour un moule à charnière de 9 pouces antiadhésif foncé). Mélanger la chapelure et le beurre; presser dans le fond du moule.
  • Battre  le fromage à la crème et le sucre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs, un par un, en battant à basse vitesse après chaque addition, juste assez pour mélanger. Incorporer les graines de pavot, le zeste de citron et de lime, et 2 c. à soupe chacune de jus de citron et de lime. Jeter tout jus qui reste.
  • Cuire  au four de 45 à 50 min. ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer un couteau ou une spatule en métal autour de la paroi du moule pour détacher le gâteau; laisser refroidir avant de retirer la paroi du moule. Réfrigérer 3 heures ou jusqu'au lendemain. Décorer de garniture fouettée au moment de servir. Décorer de tranches et de zeste de citron et de lime, si désiré. Conserver les restes de gâteau au fromage au réfrigérateur.

Recipe Tips

Estimez les portionsCoupez 55 calories, 6 g de gras et 3 g de gras saturés en utilisant du fromage à la crème léger en brique, de la garniture fouettée légère et de la margarine sans gras trans.

Le savoir-faire de la cuisineAssurez-vous que le fromage à la crème et le sucre soient complètement mélangés, sans grumeaux, et que la préparation soit lisse avant d'ajouter les autres ingrédients.

87201

Nutrition Information

Nutrition per serving

  • Calories

    374

  • Lipides

    27.4g

  • Saturés

    13.1g

  • Cholestérol

    108mg

  • Sodium

    399mg

  • Glucides

    27.7g

  • Protéines

    5.6g

  • Vitamine A

    17%VQ

  • Calcium

    18%VQ

  • Fer

    6%VQ

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