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Gâteau au fromage chocolat-pacanes OREO

Prep time

15 min

Total time

6 hr 0 min

Servings

Donne 12 portions, 1 morceau (100 g) chacune.

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    Ingredients
    • 1-1/4 tasse de chapelure de biscuits Oreo
    • 1/4 tasse de beurre fondu
    • 3 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème en brique ramolli
    • 3/4 tasse de sucre
    • 1 c. à soupe de vanille
    • 3 œufs
    • 1/3 tasse de pacanes hachées
    • 1/3 tasse de sirop au chocolat
Preparation
  • Chauffer  le four à 350 °F.
  • Mélanger  la chapelure et le beurre ; presser fermement le mélange dans le fond d'un moule à charnière de 9 po.
  • Battre  le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à homogénéité. Ajouter la vanille ; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à basse vitesse après chacun, juste assez pour mélanger. Verser sur la croûte.
  • Cuire  de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer la lame d'un couteau le long du gâteau pour le dégager de la paroi ; laisser refroidir complètement avant de retirer la paroi. Réfrigérer 4 heures.
  • Garnir  de pacanes et de sirop juste avant de servir.

Recipe Tips

Préparation à l’avanceCe délicieux gâteau au fromage peut être préparé jusqu'à un mois à l'avance. (Ne pas saupoudrer de noix ni arroser de sirop de chocolat.) Laisser refroidir le gâteau au fromage complètement avant de l'emballer soigneusement et de le congeler jusqu'au moment de le servir. Décongeler au réfrigérateur.  Saupoudrer de noix et arroser de sirop juste avant de le servir.

Portions sagesSavourez une portion de ce dessert riche pour souligner les occasions spéciales.

118966
Amount per serving Calories 380
% Daily Value*
Graisse totale 28g
Gras saturé 15g
Glucides 28g
Fibres 1g
Sucres 22g
Protéines 8g
Cholestérol 120mg
Sodium 380mg
Potassium 3% DV
Calcium 6% DV
Fer 6% DV

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