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Écorce aux biscuits OREO et caramel salé

Prep time

15 min

Total time

30 min

Servings

Donne 2 lb (900 g) ou 24 portions.

Featured products

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    Ingredients
    • 20 caramels
    • 1-1/2 c. à thé d' eau
    • 2 paquets (300 g chacun) de brisures de chocolat mi-sucré
    • 20 biscuits Oreo, hachés grossièrement, divisés
    • 1/2 c. à thé de sel marin
Preparation
  • Couvrir  une plaque à pâtisserie avec une feuille de papier en aluminium; vaporiser d’un enduit à cuisson.
  • Chauffer  les caramels et l’eau au micro-ondes, dans un bol adéquat, à puissance ÉLEVÉE pendant 1 minute; remuer. Continuer jusqu’à ce que les caramels soient entièrement fondus, en remuant toutes les 30 secondes.
  • Procéder  de la même façon pour les brisures de chocolat mi-sucré, dans un bol moyen séparé allant au micro-ondes, jusqu’à ce qu’elles soient entièrement fondues. Incorporer la moitié des biscuits hachés; étendre sur la plaque à pâtisserie préparée.
  • Verser  la moitié de la sauce au caramel sur le mélange de biscuits sur la plaque à pâtisserie; étaler doucement avec un couteau. Parsemer des biscuits hachés restants; verser la sauce au caramel restante. Saupoudrer de sel.
  • Congeler  15 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit ferme. Briser en bouchées.

Recipe Tips

Préparation à l’avanceCette écorce facile à préparer peut être congelée jusqu’à 2 semaines avant d’être servie.

193830

Nutrition Information

Nutrition per serving

  • Calories

    200

  • Lipides

    9g

  • Saturés

    5g

  • Acide gras trans

    0g

  • Cholestérol

    0mg

  • Sodium

    110mg

  • Glucides

    29g

  • Fibres

    2g

  • Sucres

    24g

  • Protéines

    2g

  • Vitamine A

    0%VQ

  • Vitamine C

    0%VQ

  • Calcium

    2%VQ

  • Fer

    8%VQ

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