Preparation

• Mélanger  la chapelure, 1/4 de tasse de sucre et le beurre dans un plat à cuisson de 13 x 9 pouces; presser ce mélange au fond du plat.
• Mettre  le fromage à la crème et le sucre qui reste dans un bol de taille moyenne et les battre avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Y ajouter 1 1/2 tasse de garniture en fouettant; étaler ce mélange sur la croûte. Recouvrir de 2 tasses de fraises. Réfrigérer.
• Ajouter  l'eau bouillante à la poudre de gelée dans un grand bol; remuer 2 minutes ou jusqu'à la dissolution complète de la poudre. Ajouter les glaçons et remuer jusqu'à ce qu'ils aient fondu. Réfrigérer 5 minutes ou jusqu'à ce que la gelée ait épaissi. Y ajouter la garniture qui reste en fouettant; étaler ce mélange sur la couche de fraises. Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à ce que la gelée soit ferme. Servir ce dessert garni des fraises qui restent.