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Carrés dorés nougat-caramel TOBLERONE

Prep time

15 min

Total time

1 hr 40 min

Servings

Donne 16 portions
1 carré (39 g) chacune.

Featured products

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    Ingredients
    • 1/2 tasse de beurre, ramolli
    • 1 tasse de cassonade tassée
    • 1 œuf
    • 1 c. à thé de vanille
    • 1 tasse de farine
    • 3/4 c. à thé de poudre à pâte
    • 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
    • 1 tablette (100 g) de chocolat au lait suisse Toblerone, hachée
    • 5 caramels
    • 1 c. à soupe de lait
Preparation
  • Chauffer  le four à 350 °F.
  • Tapisser  un moule carré de 8 po de papier d'aluminium en laissant les extrémités du papier d'aluminium dépasser des côtés du moule ; vaporiser d'un enduit pour cuisson.
  • Fouetter  les 4 premiers ingrédients de la liste dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate. Ajouter au mélange liquide ; mélanger jusqu'à homogénéité. Ajouter le chocolat ; bien mélanger. Étendre dans le fond du moule préparé.
  • Cuire  au four 25 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en sorte propre. Laisser refroidir complètement.
  • Utiliser  les extrémités du papier d'aluminium pour soulever le dessert et le sortir du moule ; retirer le papier d'aluminium. Chauffer les caramels et le lait au micro-ondes, dans un petit bol convenant à cet usage, à intensité MOYENNE, pendant 2 min ou jusqu'à ce que les caramels aient complètement fondu et que le mélange soit homogène, en remuant après chaque minute de cuisson. Verser en filets sur le gâteau. Laisser refroidir 20 min ou jusqu'à ce que le caramel soit ferme. Couper en carrés.

Recipe Tips

Savoir-faire – conservationConserver les carrés au réfrigérateur, dans un contenant hermétique, jusqu'à 4 jours, ou au congélateur jusqu'à 3 mois. Laisser les carrés congelés au réfrigérateur pendant toute une nuit pour les faire dégeler.

120908

Nutrition Information

Nutrition per serving

  • Calories

    170

  • Lipides

    8g

  • Lipides saturés

    4.5g

  • Cholestérol

    25mg

  • Sodium

    90mg

  • Glucides

    23g

  • Fibres alimentaires

    0g

  • Sucres

    17g

  • Protéines

    2g

  • Vitamine A

    6%VQ

  • Vitamine C

    0%VQ

  • Calcium

    4%VQ

  • Fer

    6%VQ

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