http://images.sweetauthoring.com/recipe/129372_961.jpg

Boules aux biscuits OREO à la citrouille

Prep time

30 min

Total time

2 hr 0 min

Servings

Donne 21 portions de 2 boules aux biscuits (44 g) chacune

Featured products

recipe image
recipe image
    Ingredients
    • 1 paguet (250 g) de fromage à la crème en brique, ramolli
    • 36 de biscuits Oreo, finement écrasés
    • 2 paquets (225 g chacun) de chocolat blanc, brisé en morceaux
    • 1 tasse de sucre coloré orange
    • 10 bâtonnets de bretzel, chacun cassé en 4 morceaux
Preparation
  • Mélanger  le fromage à la crème et les miettes de biscuits jusqu'à homogénéité. Façonner le mélange en 42 boules (1 pouce). Réfrigérer pendant 30 minutes.
  • Faire  fondre le chocolat selon le mode d'emploi sur l'emballage. Tremper les boules dans le chocolat; les rouler dans le sucre pour bien les enrober. Déposer les boules en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier ciré ou de papier sulfurisé. Insérer un morceau de bretzel sur le dessus de chacune des boules pour former la tige de la citrouille.
  • Réfrigérer  pendant une heure ou jusqu'à ce que les boules soient fermes.

Recipe Tips

RemarqueIl vous faudra un 1-1/3 (paquets de 300 g) de biscuits Oreo pour obtenir les 36 biscuits nécessaires pour préparer la recette.

Savoir-faire – Comment faire fondre le chocolatDéposez le chocolat dans un bol allant au micro-ondes. Cuire à intensité MOYENNE pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu, en remuant toutes les 30 secondes.

Savoir-faire – Tremper les boules aux biscuits dans le chocolatDéposez les boules aux biscuits, par petites quantités, dans le bol de chocolat fondu. Utilisez 2 fourchettes pour les rouler dans le chocolat jusqu'à ce qu'elles en soient bien enrobées. Retirez les boules avec les fourchettes et laissez l'excédent de chocolat dégoutter dans le bol. Mettez les boules sur la plaque à pâtisserie préparée; laissez reposer jusqu'à ce que l'enrobage de chocolat soit ferme.

129372

Nutrition Information

Nutrition per serving

  • Calories

    270

  • Matières grasses

    14g

  • Matières grasses saturées

    8g

  • Cholestérol

    15mg

  • Sodium

    140mg

  • Glucides

    35g

  • Fibres alimentaires

    0g

  • Sucres

    30g

  • Protéines

    3g

  • Vitamine A

    4%VQ

  • Vitamine C

    0%VQ

  • Calcium

    4%VQ

  • Fer

    6%VQ