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Bouchées TRISCUIT au bacon et à la courge butternut

Prep time

15 min

Total time

50 min

Servings

Donne 12 portions, 2 craquelins garnis chacune.

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Ingredients

1-1/2 tasse courge musquée coupée en dés (de ½ pouce)
1 c. à soupe d' huile
1/4 c. à thé de sel et 1/4 c. à thé de poivre
1 c. à soupe de cassonade
4 tranches de bacon cuites et émiettées grossièrement
24 craquelins Triscuit Originaux

Preparation

Préchauffer le four à 400 °F.
Mélanger la courge avec l’huile, le sel et le poivre; étaler sur une plaque à pâtisserie à rebord.
Cuire 20 minutes en remuant après 10 minutes.
Placer la courge dans le robot de cuisine avec la cassonade, puis réduire en purée. Laisser refroidir.
Tartiner la préparation de courge sur les craquelins immédiatement avant de servir. Garnir de bacon.

Recipe Tips

Préparation à l’avancePréparer la purée de courge. Réfrigérer un maximum de 2 jours avant de l’utiliser dans la recette. Pour de meilleurs résultats, laisser la purée de courge à température ambiante pendant 30 minutes avant de la tartiner sur les craquelins.

SubstitutPréparer la recette en utilisant votre courge d’hiver préférée, comme la courge poivrée.

186604

Nutrition Information

Nutrition per serving

Calories

70
Lipides

3.5g
Saturés

0.5g
Acide gras trans

0g
Cholestérol

5mg
Sodium

170mg
Glucides

9g
Fibres

2g
Sucres

1g
Protéines

2g
Vitamine A

15%VQ
Vitamine C

0%VQ
Calcium

0%VQ
Fer

4%VQ

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