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Bouchées au fromage RITZ et à l'artichaut

Prep time

10 min

Total time

55 min

Servings

Donne 16 portions de 2 bouchées (26 g) chacune.

Featured products

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    Ingredients
    • 42 craquelins Ritz, divisés
    • 1 paquet (250 g) de fromage à la crème en brique, ramolli
    • 1/4 tasse de parmesan râpé
    • 1/4 tasse de mozzarella râpé
    • 1/2 tasse de coeurs d'artichauts en conserve, égouttés et hachés
Preparation
  • Écraser  10 craquelins ; placer les miettes dans un plat peu profond. Mélanger les fromages et les artichauts ; façonner le mélange en 42 boules (2 c. à thé du mélange par boule). Enrober chaque boule de miettes de craquelins ; placer dans un moule peu profond. Réfrigérer 30 min.
  • Chauffer  le four à 350 °F. Placer le reste des craquelins en une seule couche sur une plaque à pâtisserie ; déposer 1 boule de fromage sur chacun.
  • Cuire  au four 15 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Recipe Tips

Remarque Si le mélange au fromage est trop mou pour être façonné, placez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme.

Une touche d'éclatAjouter des poivrons rouges, verts et jaunes finement hachés aux miettes de craquelins avant d'en enrober les boules de fromage comme indiqué.

112980

Nutrition Information

Nutrition per serving

  • Calories

    110

  • Matières grasses

    8g

  • Matières grasses saturées

    4.5g

  • Cholestérol

    20mg

  • Sodium

    200mg

  • Glucides

    7g

  • Fibres alimentaires

    0g

  • Sucres

    1g

  • Protéines

    3g

  • Vitamine A

    6%VQ

  • Vitamine C

    2%VQ

  • Calcium

    6%VQ

  • Fer

    2%VQ

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