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Bouchées au fromage RITZ et à l'artichaut

Prep time

10 min

Total time

55 min

Servings

Donne 16 portions de 2 bouchées (26 g) chacune.

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    Ingredients
    • 42 craquelins Ritz, divisés
    • 1 paquet (250 g) de fromage à la crème en brique, ramolli
    • 1/4 tasse de parmesan râpé
    • 1/4 tasse de mozzarella râpé
    • 1/2 tasse de coeurs d'artichautsen conserve, égouttés et hachés
Preparation
  • Écraser  10 craquelins ; placer les miettes dans un plat peu profond.
  • Mélanger  les fromages et les artichauts ; façonner le mélange en 42 boules (2 c. à thé du mélange par boule).
  • Enrober  chaque boule de miettes de craquelins ; placer dans un moule peu profond.
  • Réfrigérer  30 min.
  • Chauffer  le four à 350 °F. Placer le reste des craquelins en une seule couche sur une plaque à pâtisserie ; déposer 1 boule de fromage sur chacun.
  • Cuire  au four 15 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Recipe Tips

Remarque Si le mélange au fromage est trop mou pour être façonné, placez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme.

Une touche d'éclatAjouter des poivrons rouges, verts et jaunes finement hachés aux miettes de craquelins avant d'en enrober les boules de fromage comme indiqué.

112980
Amount per serving Calories 190
% Daily Value*
Graisse totale 12g
Gras saturé 6g
Glucides 14g
Fibres 1g
Sucres 3g
Protéines 6g
Cholestérol 30mg
Sodium 400mg
Potassium 1% DV
Calcium 9% DV
Fer 5% DV

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