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Bûche RITZ aux fromage, pistaches et canneberges

Prep time

15 min

Total time

45 min

Servings

Donne 16 portions de 2 c. à soupe (30 mL) de tartinade et 5 craquelins (16 g) chacune.

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    Ingredients
    • 1 paquet (250 g) de fromage à la crème en brique, ramolli
    • 1 tasse  de fromage cheddar blanc râpé
    • 1/4 tasse de canneberges séchées hachées
    • 1/4 tasse de pistaches écalées hachées
    •  craquelins Ritz
Preparation
  • Mélanger  le fromage à la crème et le fromage cheddar; rouler en une bûche de 8 po.
  • Combiner  les canneberges et les noix; étendre sur une feuille de papier sulfurisé. Ajouter la bûche de fromage; rouler jusqu’à ce que le mélange de canneberges soit uniforme sur la bûche.
  • Réfrigérer  pendant 30 minutes.
  • Servir  avec des craquelins.

Recipe Tips

VarianteRemplacer les canneberges par des raisins secs hachés ou des abricots séchés, et les pistaches par des noix ou des pacanes grillées hachées.

190252

Nutrition Information

Nutrition per serving

  • Calories

    180

  • Lipides

    12g

  • Saturés

    6g

  • Cholestérol

    25mg

  • Sodium

    270mg

  • Glucides

    13g

  • Fibres

    1g

  • Sucres

    3g

  • Protéines

    4g

  • Vitamine A

    6%VQ

  • Vitamine C

    0%VQ

  • Calcium

    8%VQ

  • Fer

    2%VQ

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