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Barres de gâteau au fromage au chocolat blanc et à la framboise OREO

Prep time

20 min

Total time

4 hr 48 min

Servings

Donne 12 portions de 2 barres (75 g).

Featured products

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    Ingredients
    • 15 biscuits Oreo, finement écrasés
    • 2 c. à soupe de margarine non hydrogénée, fondue
    • 3 oz de chocolat blanc, divisés
    • 2 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème en brique, ramolli
    • 1/2 tasse de sucre
    • 1 c. à thé de vanille
    • 2 œufs
    • 1/4 tasse de confiture de framboises
Preparation
  • Chauffer  le four à 350 °F. Mélanger les miettes de biscuits et la margarine ; presser dans le fond d’un moule carré de 8 po. Faire fondre 2 carrés de chocolat en suivant les instructions sur l’emballage.
  • Battre  le fromage à la crème, le sucre et la vanille au batteur électrique jusqu’à homogénéité. Ajouter le chocolat fondu ; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chacun, juste assez pour mélanger. Verser sur la croûte.
  • Cuire  le gâteau au four de 25 à 28 min ou jusqu’à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir 5 min ; étendre la confiture sur le dessus. Faire fondre le carré de chocolat qui reste ; verser en filets sur la confiture. Laisser refroidir. Réfrigérer 4 heures. Couper en 24 barres.

Recipe Tips

Portions sagesCe dessert peut faire partie d'un régime alimentaire équilibré, mais il faut surveiller la grosseur des portions.

Vie saineVous pouvez retrancher 50 calories et 7 g de matières grasses (y compris 4 g de matières grasses saturées) de chaque portion en préparant la recette avec des biscuits Oreo avec 30 % moins de matières grasses et de la fromage à la crème léger en brique.

112118

Nutrition Information

Nutrition per serving

  • Calories

    320

  • Matières grasses

    21g

  • Matières grasses saturées

    12g

  • Cholestérol

    85mg

  • Sodium

    290mg

  • Glucides

    30g

  • Fibres alimentaires

    1g

  • Sucres

    25g

  • Protéines

    5g

  • Vitamine A

    15%VQ

  • Vitamine C

    2%VQ

  • Calcium

    6%VQ

  • Fer

    6%VQ

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