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Amuse-gueule piquants RITZ à l'artichaut

Prep time

10 min

Total time

1 hr 10 min

Servings

Donne 4 douz. ou 16 portions de 3 craquelins garnis.

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    Ingredients
    • 125 g (la moitié d'un contenant de 250 g) de produit de fromage à la crème légumes du potager léger
    • 1 boîte (14 oz liq./398 ml) de coeurs d'artichauts, égouttés et hachés fin
    • 1/3 tasse de vinaigrette italienne réduite en calories
    • 1 c. à soupe de persil frais haché
    • 48 craquelins Ritz cuits au four - grains entiers
Preparation
  • Battre  la tartinade au batteur électrique avec les artichauts et la vinaigrette, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer le persil; couvrir.
  • Réfrigérer  au moins 1 heure.
  • Tartiner  sur les craquelins au moment de servir.

Recipe Tips

Variante Étendez immédiatement la tartinade sur les craquelins (sans la réfrigérer), puis saupoudrez de 2 c. à soupe de parmesan râpé léger. Placez sur une plaque à pâtisserie et mettez au four à 350 °F de 2 à 3 min, le temps que la tartinade devienne chaude.

107327

Nutrition Information

Nutrition per serving

  • Calories

    80

  • Lipides

    4.5g

  • Lipides saturés

    1g

  • Cholestérol

    5mg

  • Sodium

    220mg

  • Glucides

    9g

  • Fibres alimentaires

    1g

  • Sucres

    2g

  • Protéines

    2g

  • Vitamine A

    2%VQ

  • Vitamine C

    6%VQ

  • Calcium

    4%VQ

  • Fer

    4%VQ

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