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S’mores PEEK FREANS à l’érable et au bacon

S’mores PEEK FREANS à l’érable et au bacon

Temps de preparation10 min
Temps total10min
PortionsDonne 4 portions, 1 s’more chacune.

Ingrédients

  • 4 biscuits Peek Freans Feuille d'érable
  • 1 tablette Cadbury Dark Milk , brisée en 4 morceaux (2 carrés chacun)
  • 2 tranches de bacon cuit, chacune coupée en 4 morceaux
  • 4 guimauves

Préparation

  • PRÉCHAUFFER le barbecue à 350 °F ou à feu moyen-bas.
  • SÉPARER les biscuits en laissant la crème sur 1 des côtés de chaque biscuit.
  • DISPOSER les moitiés de biscuits avec crème, la partie avec la crème vers le haut, en une seule couche sur une plaque à pâtisserie ou un plateau en aluminium à usage unique.
  • GARNIR chaque biscuit de 1 morceau de chocolat, de 2 morceaux de bacon et de 1 guimauve.
  • PLACER la plaque à pâtisserie sur le gril du barbecue; refermer le couvercle.
  • GRILLER de 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que les guimauves soient gonflées. Réserver dans une assiette.
  • RECOUVRIR avec les moitiés de biscuits restantes, partie supérieure vers le haut; presser délicatement pour maintenir les ingrédients en place.
  • LAISSER refroidir pendant 1 minute avant de servir.

Conseils

  • Note
    Pour griller en utilisant une chaleur indirecte, fermer l’un des brûleurs de votre barbecue à gaz et placer sur le gril (du côté qui ne brûle pas) une plaque à pâtisserie ou un plateau en aluminium à usage unique. Déposer les S’mores sur la plaque à pâtisserie et griller selon les directives.
  • Pour utiliser votre barbecue au charbon
    Allumer le charbon, attendre qu’il devienne blanc. (Ceci peut prendre jusqu’à 30 minutes) À l’aide de longues pinces, empiler le charbon d’un côté du barbecue et garder l’autre vide. Placer une plaque à pâtisserie ou un plateau en aluminium à usage unique sur le gril (au-dessus du côté vide du barbecue). Déposer les S’mores sur la plaque à pâtisserie et griller selon les directives.

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Information alimentaire

Par portion

Calories170
 % Valeur quotidienne*
Lipides 8g 
   Saturés 3.5g 
Cholestérol 5mg 
Sodium 140mg 
Glucides 22g 
   Fibres 1g 
   Sucres 14g 
Protéines 3g 
Vitamine A0 %VQ
Vitamine C0 %VQ
Calcium2 %VQ
Fer6 %VQ

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