RITZ avec tartinade de fromage en forme de cône de pin

Temps de preparation20 min

Temps total2hr 20min

PortionsDonne 2 tasses ou 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de tartinade et 6 craquelins (20 g).

Placer la tartinade, le fromage râpé et la moutarde dans un robot culinaire ou un mélangeur ; mélanger jusqu'à homogénéité. Déposer dans un contenant résistant à la congélation. Incorporer les piments. Mettre au congélateur 20 min pour que le mélange soit facile à manipuler.
Placer le mélange sur une feuille de papier ciré et façonner en un ovale de 4 po. Insérer les amandes en rangées de manière à couvrir entièrement l'ovale et à lui donner l'aspect d'un cône de pin. Transférer sur une assiette de service.
Réfrigérer au moins 2 h. Sortir du réfrigérateur 15 min avant de servir. Laisser ramollir légèrement à la température ambiante. Servir avec les craquelins.

Prenez de l'avance
La préparation au fromage peut être conservée jusqu'à 3 jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Facilitez
Façonnez la préparation au fromage en boule plutôt qu'en cône de pain. Couvrez avec les amandes.
Une touche d'éclat
Préparez comme indiqué en ajoutant 1 c. à thé de sauce au piment fort avant de mélanger les ingrédients au robot culinaire.

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Information alimentaire Par portion
Calories	190
	% Valeur quotidienne*
Lipides 13g
Saturés 6g
Cholestérol 20mg
Sodium 410mg
Glucides 14g
Fibres 1g
Sucres 2g
Protéines 6g
Vitamine A	6 %VQ
Vitamine C	0 %VQ
Calcium	10 %VQ
Fer	4 %VQ