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Fudge aux fruits et aux noix P’TITE ABEILLE

Fudge aux fruits et aux noix P’TITE ABEILLE

Temps de preparation15 min
Temps total1hr 15min
PortionsDonne 32 portions de 1 morceau (26 g).

Ingrédients

  • 1 paquet (250 g) de guimauves miniatures
  • ⅓ tasse de beurre non salé
  • 1 paquet (225 g) de chocolat mi-sucré, haché
  • 20 biscuits P’tite Abeille, brisés en petits morceaux
  • ½ tasse de cerises confites en moitiés
  • ½ tasse d' amandes rôties
  • ½ tasse de pacanes hachées, rôties

Préparation

  • Chauffer les guimauves et le beurre au micro-ondes, dans un grand bol convenant à cet usage, à intensité MOYENNE pendant 2 min ou jusqu'à ce que les guimauves soient gonflées ; remuer jusqu'à ce que les guimauves soient entièrement fondues et que le mélange soit homogène.
  • Ajouter le chocolat ; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer les autres ingrédients (le mélange sera épais).
  • Étendre dans un moule à pain de 9 x 5 po graissé. Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à fermeté.

Conseils

  • Une touche d'éclat
    Pour donner une allure festive au fudge, utiliser des cerises confites vertes et rouges.
  • Substitut
    Remplacer les cerises confites par des cerises au marasquin que vous aurez séchées en les tapotant.

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Information alimentaire

Par portion

Calories130
 % Valeur quotidienne*
Lipides 7g 
   Saturés 3g 
Cholestérol 5mg 
Sodium 35mg 
Glucides 17g 
   Fibres 1g 
   Sucres 12g 
Protéines 2g 
Vitamine A2 %VQ
Vitamine C0 %VQ
Calcium0 %VQ
Fer4 %VQ
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