FINS AU BLÉ avec trempette sucrée et salée
Temps de preparation10 min
Temps total10min
PortionsDonne 20 portions de 2 c. à soupe (30 m) de trempette et 16 craquelins chacune.
Ingrédients
- ½ tasse de cassonade foncée, tassée
- ¼ tasse de beurre, fondu
- 2 1/2 tasses de garniture fouettée légère surgelée, dégelée, divisée
- ¼ tasse de moitiés de pacanes glacées, hachées
- Craquelins Fins au blé
Préparation
- Fouetter le sucre et le beurre dans un bol moyen jusqu’à homogénéité.
- Incorporer 1/2 tasse de garniture fouettée, puis ajouter le reste des ingrédients.
- Saupoudrer de noix.
- Servir avec des craquelins.
Conseils
- Variante
Remplacer la garniture fouettée par 1 1/2 tasse de crème à fouetter 35 %. Fouetter 1 tasse de crème au batteur électrique, à vitesse maximale, jusqu’à la formation de pics solides; réserver. Fouetter le sucre et le beurre dans un bol moyen jusqu’à homogénéité, puis ajouter la 1/2 tasse de crème fouettée restante. Incorporer dans la crème fouettée réservée. Saupoudrer de noix. Servir avec des craquelins. - Substitut
Remplacer les moitiés de pacanes glacées par des pacanes salées. Il suffit de griller 1/4 tasse de moitiés de pacanes, de les hacher et de les saupoudrer légèrement de sel de mer. - Substitut
Préparer la recette en utilisant de la cassonade dorée.
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Information alimentairePar portion | |
|---|---|
| Calories | 210 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 10g | |
| Saturés 3.5g | |
| Cholestérol 5mg | |
| Sodium 160mg | |
| Glucides 28g | |
| Fibres 1g | |
| Sucres 9g | |
| Protéines 2g | |
| Vitamine A | 2 %VQ |
| Vitamine C | 0 %VQ |
| Calcium | 0 %VQ |
| Fer | 10 %VQ |
| Potassium | 60 %VQ |
