Boules miniatures au fromage RITZ
Ces impressionnants hors-d'oeuvre ajouteront de l'originalité à votre plateau de fromages.
Temps de preparation10 min
Temps total2hr 10min
PortionsDonne 10 portions de 5 craquelins et 5 boulettes de fromage (75 g) chacune.
Ingrédients
- 1 contenant (250 g) de produit de fromage à la crème herbes et ail
- 1 pqt (200 g) de mozzarella râpé
- 2 c. à soupe de miettes de bacon véritable
- ½ c. à thé d' assaisonnement à l’italienne
- ½ tasse de noix de Grenoblerôties, moulues
- 50 craquelins Ritz
Préparation
- Mélanger la tartinade de fromage à la crème et la mozzarella jusqu'à consistance homogène. Ajouter les miettes de bacon et les assaisonnements.
- Former 50 boules en utilisant 1 c. à thé rase du mélange pour chaque boule. Rouler dans les noix moulues et couvrir d'une pellicule plastique.
- Réfrigérer au moins deux heures. Servir avec les craquelins.
- Servir avec les craquelins.
Conseils
- Substitut
Pour rehausser la saveur ces boules de fromage, remplacez la mozzarella par du fromage double cheddar râpé et les assaisonnements par 2 c. à soupe chacune de persil, basilic et ciboulette, frais hachés. - Prenez de l'avance
Préparez ces boules à l'avance, enveloppez-les bien et congelez-les jusqu'à 2 semaines à l'avance !
164641
Information alimentairePar portion | |
|---|---|
| Calories | 260 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 19g | |
| Saturés 8g | |
| Cholestérol 35mg | |
| Sodium 390mg | |
| Glucides 13g | |
| Fibres 1g | |
| Sucres 3g | |
| Protéines 8g | |
| Calcium | 13 %VQ |
| Fer | 5 %VQ |
| Potassium | 2 %VQ |
