Boules de biscuits Chat noir OREO

Temps de preparation40 min

Temps total2hr 0min

PortionsDonne 24 portions de 2 boules de biscuits (48 g) chacune.

Mélanger le fromage à la crème et la chapelure de biscuits jusqu’à homogénéité; former 48 boules (1 po). Placer sur une tôle à biscuits recouverte de papier ciré. Réfrigérer pendant 20 min.
Tremper les boules, 1 à la fois, dans le chocolat fondu, en les enrobant uniformément. Replacer sur la tôle à biscuits. Décorer immédiatement des morceaux de biscuits et des ingrédients restants de manière à former un chat, comme illustré sur la photo, en figeant les morceaux, au besoin, avec le chocolat fondu restant.
Réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu’à fermeté. Garder au réfrigérateur.

Remarque
Il vous faudra un 1-1/3 (paquets de 300 g) de biscuits Oreo pour obtenir les 36 biscuits nécessaires pour préparer la recette.
Contrôle des portions
En contrôlant les portions, ces gourmandises festives peuvent être savourées lors d’occasions spéciales.
Pour tremper facilement les boules de biscuits
Garder les boules au réfrigérateur jusqu’au moment de tremper dans le chocolat fondu. Ensuite, ajouter les boules une à une dans le chocolat fondu. Utiliser 2 fourchettes pour rouler les boules dans le chocolat jusqu’à ce qu’elles soient enrobées uniformément. Retirer les boules à l’aide des fourchettes, en laissant s’écouler le surplus de chocolat dans le bol. Placer les boules sur la tôle à biscuits préparée, puis laisser reposer jusqu’à fermeté. Si le chocolat s’épaissit trop facilement, ajouter 2 c. à thé de shortening à chaque 450 g de chocolat.

180044

Information alimentaire Par portion
Calories	230
	% Valeur quotidienne*
Lipides 14g
Saturés 8g
Acide gras trans 0.2g
Cholestérol 15mg
Sodium 130mg
Glucides 26g
Fibres 2g
Sucres 18g
Protéines 3g
Vitamine A	4 %VQ
Vitamine C	0 %VQ
Calcium	2 %VQ
Fer	10 %VQ