Biscottis aux OREO

Temps de preparation30 min

Temps total1hr 54min

PortionsDonne 32 portions de 1 biscotti (31 g) chacune.

Préchauffer le four à 350 °F.
Mélanger le sucre, le beurre, les œufs et la vanille dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel; bien mélanger. Incorporer les biscuits hachés. Diviser la pâte en deux. Avec les mains enfarinées, façonner chaque moitié en pain de 9 pouces x 3 pouces sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'enduit à cuisson.
Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les pains soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Retirer du four; laisser refroidir 10 minutes. Déposer les pains sur une planche à découper et trancher de biais en 16 tranches de 1/2 pouce d'épaisseur. Remettre les tranches sur la plaque à pâtisserie, côté coupé vers le haut. Cuire au four de 10 à 12 minutes de plus de chaque côté ou jusqu'à ce que les deux côtés soient légèrement dorés. Déposer sur des grilles; laisser refroidir complètement.
Faire fondre le chocolat selon le mode d'emploi sur l'emballage. Arroser les biscottis de chocolat fondu; laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.

Une touche d'éclat
Pour donner un air de fête, remplacez 1 oz de chocolat mi-sucré par 1 oz de chocolat blanc , fondu; arrosez chaque biscotti refroidi des deux chocolats.

97894

Information alimentaire Par portion
Calories	130
	% Valeur quotidienne*
Lipides 4.5g
Saturés 2.5g
Cholestérol 25mg
Sodium 80mg
Glucides 21g
Fibres 1g
Sucres 10g
Protéines 2g
Vitamine A	2 %VQ
Vitamine C	0 %VQ
Calcium	2 %VQ
Fer	6 %VQ