Carrés double vanille aux fraises

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  • 15 min préparation
  • 3 hre 15 min temps requis
  • Donne 24 portions d'un carré (71 g) chacune.


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Carrés double vanille aux fraises recette

Ingrédients

  • 64 biscuits à saveur de vanille Nilla, divisés
  • 1/4 tasse de sucre, divisé
  • 5 c. à soupe de margarine non hydrogénée, fondue
  • 2 tasses de lait froid
  • 2 pqt (format 4 portion) de mélange à pouding instantané à la vanille
  • 1 tasse de garniture fouettée Cool Whip, dégelée
  • 3 tasses de fraises tranchées

Préparation

  • Écraser  40 des biscuits; bien mélanger les miettes avec 3 c. à soupe de sucre et la margarine. Étaler au fond d'un moule de 9 x 13 po, puis presser pour former une croûte; mettre de côté.
  • Verser  le lait dans un grand bol. Ajouter les préparations pour pouding. Battre au fouet 2 min ou jusqu'à homogénéité. Incorporer délicatement la garniture fouettée. Étendre la moitié de cette préparation sur la croûte, puis couvrir avec le reste des biscuits. Étendre le reste de la préparation sur les biscuits.
  • Réfrigérer  au moins 3 heures. Entre-temps, mélanger les fraises et le reste du sucre (1 c. à soupe). Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment d'utiliser. Couper le dessert en 24 carrés. Garnir chaque carré d'environ 2 c. à soupe de fraises au moment de servir. Garder les restes au réfrigérateur.

Conseils

FacilitezAu lieu de réfrigérer le dessert, mettez-le au congélateur 1 heure avant de le couper.

Hors du communDécorez chaque carré d'un soupçon de garniture fouettée Cool Whip dégelée et d'un biscuit Nilla.

Croûte sans dégâtPlacez 40 biscuits dans un grand sac refermable, puis écrasez avec un rouleau à pâte. Ajoutez le sucre et la margarine directement dans le sac; pressez le sac pour en faire sortir l'air, puis scellez. Massez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés. Versez le contenu dans le moule. Pressez fermement avec le dos d'une cuillère ou d'une petite tasse à mesurer.

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Information alimentaire

Donne 24 portions d'un carré (71 g) chacune.

Par portion:

  • Calories 130 
  • Matières grasses 4.5 g
  • Matières grasses saturées 1.5 g
  • Cholestérol 0 mg
  • Sodium 200 mg
  • Glucides 22 g
  • Fibres alimentaires 1 g
  • Sucres 15 g
  • Protéines 2 g
  • Vitamine A 4 %VQ
  • Vitamine C 20 %VQ
  • Calcium 4 %VQ
  • Fer 2 %VQ

Cette recette a été faite avec: