Bouchées au thon

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  • 20 min préparation
  • 20 min temps requis
  • Donne 8 portions de 3 craquelins garnis (43 g) chacune.


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Bouchées au thon recette

Ingrédients

  • 2/3 tasse de thon blanc dans l'eau, égoutté et émietté
  • 1/3 tasse de sauce Miracle Whip Calorie-Wise
  • 2 c. à soupe de poivron rouge, finement haché
  • 1 oignon vert, finement haché
  • 1 c. à thé de moutarde de Dijon
  • 24 craquelins Triscuit 40 % moins de gras
  • 1/4 tasse de double cheddar râpé léger

Préparation

  • Préchauffer  le four à 425 ºF.
  • Mélanger  le thon, la sauce MIRACLE WHIP, les poivrons rouges, les oignons verts et la moutarde de Dijon.
  • Étaler  les craquelins en une seule couche sur une plaque à pâtisserie; les garnir du mélange au thon et du fromage.
  • Cuire  les bouchées au four 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

Conseils

Variante Pour donner une touche mexicaine à cette recette, préparez-la avec du fromage Tex Mex râpé léger. Parsemer de coriandre fraîche juste avant de servir.

Savoir-faire Utiliser les restes de thon en conserveIl vous faudra environ les 2/3 d'une boîte de 170 g de thon pour obtenir les 2/3 de tasse de thon émietté nécessaires à la confection de cette recette. Mélangez le reste du thon à des oignons verts supplémentaires et à une quantité suffisante de sauce Miracle Whip Calorie-Wise pour humecter la préparation. Réfrigérez jusqu'au moment d'utiliser le mélange comme garniture à sandwich.

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Information alimentaire

Donne 8 portions de 3 craquelins garnis (43 g) chacune.

Par portion:

  • Calories 100 
  • Matières grasses 3 g
  • Matières grasses saturées 1 g
  • Cholestérol 10 mg
  • Sodium 250 mg
  • Glucides 13 g
  • Fibres alimentaires 2 g
  • Sucres 1 g
  • Protéines 5 g
  • Vitamine A 2 %VQ
  • Vitamine C 6 %VQ
  • Calcium 4 %VQ
  • Fer 6 %VQ

Cette recette a été faite avec: